Ochucovací pasta Jahoda Extra, Leagel - 3,5 kg

Ochucovací pasta Jahoda Extra, Leagel - 3,5 kg

Ochucovací pasta Jahoda Extra, Leagel - 3,5 kg
skladem (min. DMT: 12.2026)

Ochucovací pasta ze zahradních jahod - s přírodním barvivem.

kg bez DPH: 385,20 Kč
kg s DPH: 431,42 Kč

dávkování: 80 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 30,82 Kč
prodejní ks bez DPH: 1.348,00 Kč
prodejní ks s DPH: 1.509,76 Kč



Parametry

Popis

Přírodní ochucovací pasta vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.

Točená zmrzlina Jahodová - s pastou

Sušená směs k přípravě ovocné točené zmrzliny. FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. Umožňuje několik způsobů použití -  výroba zmrzliny ochucené ovocnou pastou nebo s přídavkem čerstvého ovoce.

Receptura s ovocnou pastou

 1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
                5000 g kvalitní voda
                560 g  Ochucovací pasta Jahoda (kód: 2183) (ochucovací pasta), nebo další ovocné pasty podle použitého ovoce

Postup

Zmrzlina jahodová - s ovocem a pastou - komplet vanička 4 kg

Recept:

1015 g FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)

1624 g kvalitní voda

1219 g čerstvé jahody

  142 g Ochucovací pasta Jahoda (kód: 2183)

Postup:

  1.  FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
  2. Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
  3. Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát.
  4. Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
Balení výrobku: 3.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2316

Složení

Složení výrobku: cukr, šťáva a dřeň z jahod 35%, glukózový sirup, kyselina: kyselina citronová, aroma, stabilizátor: pektin, potravinářské barvivo: přírodní anthokyany, kurkumin.

Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 260 kcal
  • Sacharidy: 64.2 g
  • - z toho cukry: 55.5 g
  • Tuky: 0.1 g
  • Bílkoviny: 0.2 g
  • Sůl: 0.44 g
  • Sušina: 69.86 g