3 kg - Borůvka - ochucovací pasta s kousky, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 293 Kč
Cena /kg s DPH: 328,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 879 Kč
Cena /ks s DPH: 984,48 Kč
dávkování: 60 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 17,58 Kč
Cena /kg s DPH: 328,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 879 Kč
Cena /ks s DPH: 984,48 Kč
dávkování: 60 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 17,58 Kč
skladem, expedujeme ihned
Borůvková ochucovací pasta obsahující kousky borůvek.
Zobrazit celý popisBarva: Fialová, typická pro borůvky
Chuť: Typická pro ovoce
Dávkování: 60-80 gramů na kg tekuté zmrzlinové směsi.
Vzhled: Hustá pasta
Ochucovací pasta ideální pro vytvoření zmrzliny s chutí borůvek. Neobsahuje žádné barvivo.
Přírodní ochucovací pasta vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Balení výrobku: PP kbelík 3 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Točená zmrzlina Borůvková - s pastou
Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci.
Receptura
| 1 sáček (2000 g) | Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny |
| 5 litrů (5000 g) | Voda |
| 560 g | Borůvka - ochucovací pasta s kousky |
Postup
- Obsah sáčku Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny smícháme s vodou.
- Přidáme přírodní ochucovací pastu a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
- Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
Zmrzlina Borůvková - s ovocem a pastou
Receptura:
2000 g Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny
3200 g Voda
2400 g Pyré Borůvkové 100%
280 g Borůvka - ochucovací pasta s kousky
Postup:
- Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny smícháme s vodou.
- Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmícháme.
- Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
