3 kg - Ananas - ochucovací pasta hladká, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 293,00 Kč
Cena /kg s DPH: 328,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 879,00 Kč
Cena /ks s DPH: 984,48 Kč
dávkování: 60 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 17,58 Kč
Cena /kg s DPH: 328,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 879,00 Kč
Cena /ks s DPH: 984,48 Kč
dávkování: 60 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 17,58 Kč
skladem, expedujeme ihned
Ananasová pasta na ochucování zmrzliny s chutí dobře vyzrálého ananasu.
Zobrazit celý popisBarva: Žlutá, typická pro ananas
Chuť: Typická pro ovoce
Dávkování: 60-80 gramů na kg tekuté zmrzlinové směsi.
Vzhled: Hustá pasta
Ochucovací pasta ideální pro vytvoření zmrzliny s ananasovou chutí.
Přírodní ochucovací pasta vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Balení výrobku: PP kbelík 3 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Zmrzlina Ananasová
| na 1 kg | na 4 kg | |
| 650 g | kvalitní voda | 2600 |
| 200 g | cukr krupice | 800 |
| 30 g | Báze All Natural Veg 50 - veganský základ pro ovocnou zmrzlinu | 120 |
| 20 g | Dextróza | 80 |
| 100 g | Ananas - ochucovací pasta hladká | 400 |
Zmrzlina Ananasová - s ovocem a pastou
Receptura (lze použít pro jakékoliv ovoce):
2000 g Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny
3200 g kvalitní voda
2400 g Pyré Ananasové 100%
280 g Ananas - ochucovací pasta hladká
Postup:
- Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny smícháme s vodou.
- Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmícháme.
- Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát.
- Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
Zmrzlina Piña Colada
Složení
Složení výrobku: Glukózový sirup, ananasová šťáva a dužina, cukr, okyselující látka: kyselina citronová; stabilizátor: pektin; barvivo: riboflavin; aroma
Výrobek neobsahuje a není vyroben z GMO.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 290 kcal
- Sacharidy: 67.8 g
- - z toho cukry: 56 g
- Tuky: 0.1 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 0.1 g
- Bílkoviny: 0.5 g
- Sůl: 0.01 g
- Sušina: 67.8 g
