Ochucovací pasta Ananas, Lineagel - 3 kg
skladem (min. DMT: 2.2027)
Ananasová pasta na ochucování zmrzliny s chutí dobře vyzrálého ananasu.
kg bez DPH: 304,20 Kč
kg s DPH: 340,70 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 21,29 Kč
prodejní ks bez DPH: 912,60 Kč
prodejní ks s DPH: 1.022,11 Kč
kg s DPH: 340,70 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
cena dávky bez DPH: 21,29 Kč
prodejní ks bez DPH: 912,60 Kč
prodejní ks s DPH: 1.022,11 Kč
Parametry
Popis
Přírodní ochucovací pasta vhodná pro dochucení zmrzliny na ovocném (vodovém) základu.
Zmrzlina Ananasová
| na 1 kg | na 4 kg | |
| 650 g | kvalitní voda | 2600 |
| 200 g | cukr krupice | 800 |
| 30 g | Base Fruttavera 50 - základ pro ovocnou zmrzlinu (kód: 3150) | 120 |
| 20 g | Dextróza (kód: 2126) | 80 |
| 100 g | Ochucovací pasta Ananas (kód: 2269) | 400 |
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Jedná se o surovinu s dlouhou trvanlivostí. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 2269
Složení
Složení výrobku: glukozový sirup (kukuřice), šťáva a dužnina z ananasu, cukr, kyselina: kyselina citronová, stabilizátor: pektin, barva: riboflavin, aroma.
Nutriční hodnoty / 100 g:
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 290 kcal
- Sacharidy: 67.8 g
- - z toho cukry: 56 g
- Sušina: 67.8 g
