Marakuja - pasta a poleva s kousky, Stella
Cena /kg bez DPH: 487,00 Kč
Cena /kg s DPH: 545,44 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.462,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.637,44 Kč
dávkování: 90 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 43,83 Kč
Cena /kg s DPH: 545,44 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.462,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.637,44 Kč
dávkování: 90 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 43,83 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Brilantně žlutá polotekutá pasta s typickou vůní a chutí mučenky. Jedná se o víceúčelový produkt v pastě s významným obsahem dužiny maracuji, ideální pro zmrzliny a sorbety s čerstvou a exotickou chutí mučenky, a také pro mramorování. Zobrazit celý popis
Barva: Brilantně žlutá
Chuť: Typická pro mučenku
Dávkování: 90-100 g ingredience na litr ovocné základní směsi pouze s vodou nebo částečně s vodou a částečně s mlékem, dle zvyklostí. Pro mramorování použijte ingredienci dle osobních preferencí a množství. Před použitím dobře promíchejte: zejména pro mramorování stačí ingredienci míchat několik sekund, aby se dosáhlo ideální textury pro dekoraci.
Vzhled: Brilantně žlutá polotekutá pasta, s vůní a chutí typickou pro mučenku.
Jedná se o víceúčelový produkt v pastě, který obsahuje značné množství dužiny maracuji. Díky svým vlastnostem barvy a textury je ideální také pro mramorování. Lze jej použít k přípravě zmrzlin a sorbetů s čerstvou a exotickou chutí mučenky, k mramorování vnitřní části a povrchu zmrzlin s příchutí mučenky, stejně jako jiných příchutí, jako je jogurt, fiordilatte, panna cotta a ovocné příchutě obecně (např. broskev) a zejména tropické příchutě (ananas, mango, banán atd.).
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.