Mléčná báze s přidaným Proteinem

Receptura:

645 g Mléko (3,5% tuku)

120 g Smetana 33% tuku

130 g Cukr

35 g Báze Panna 50 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena

40 g Protein Gel

30 g Glukóza 35-40 DE - glukózový sirup sušený

Zobrazit detaily pro výrobu →

1,5 kg - Báze Panna 50 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena, LineaGel

skladem, expedujeme ihned

Báze pro smetanové zmrzliny teplou i studenou cestou. Obsahuje sušenou smetanu. S plnou hladkou konzistencí.

Cena /kg bez DPH: 390 Kč
Cena /kg s DPH: 436,80 Kč
Cena /ks s DPH: 655,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 585 Kč

25 kg - Glukóza 35-40 DE - glukózový sirup sušený

skladem, expedujeme ihned

Cena /kg bez DPH: 66 Kč
Cena /kg s DPH: 73,92 Kč
Cena /ks s DPH: 1 848 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 650 Kč

2 kg - Báze Fiocco 50 - základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel

na cestě

Univerzální báze pro recepty se smetanou i bez. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou. Příklad receptu se smetanou: 50 g báze, 210 g cukru, 50 g dextrózy, 120 g smetany, 1 l mléka

Cena /kg bez DPH: 332 Kč
Cena /kg s DPH: 371,84 Kč
Cena /ks s DPH: 743,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 664 Kč