Malinový pohár
Malinový krém (na 17 pohárků 115 ml)
100 g Ztužovač šlehačky Malina - na šlehačkové dorty (kód: 1727)
125 g kvalitní voda 20ºC
500 g vychlazená vyšlehaná Smetana 33% tuku
Postup
- Vyšleháme si dobře vychlazenou šlehačku
- Readymix malina smícháme s vodou na hladkou konzistenci a lehce vmícháme do vyšlehané šlehačky.
- Krém vložíme do sáčku na zdobení a plníme pohárek, proložíme hnědým piškotem a naplníme pohárek cca 1,5 cm od okraje. Dozdobíme polevou z čerstvého nebo mraženého ovoce lesní plody a Fruitnovy.
- Naplněné pohárky dáme asi na 2 hod. zatuhnout do lednice.
- Připravíme si šlehačku na ozdobu a zdobíme podle fantazie.
- Hotové pohárky uložíme do chladící vitríny.