1,35 kg - Kiwi Banán Veg - kompletní sušená zmrzlinová směs, Stella
Cena /kg bez DPH: 485,00 Kč
Cena /kg s DPH: 543,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 655,00 Kč
Cena /ks s DPH: 733,60 Kč
dávkování: 450 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 218,25 Kč
Cena /kg s DPH: 543,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 655,00 Kč
Cena /ks s DPH: 733,60 Kč
dávkování: 450 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 218,25 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Prodej po kartonech:
Sušená směs pro přípravu sorbetů s banánovou a kiwi příchutí. Obsahuje lyofilizované ovoce v celku nebo kouscích.
Zobrazit celý popisBarva: Světle zelená
Chuť: Kiwi a banán
Dávkování: 450 g na litr vody. Zpracování za studena. Doporučujeme použít sáček se třemi litry vody a nechat směs alespoň 30 minut odpočinout. Pro krémovější zmrzlinu se doporučuje použít jeden sáček s 1,5 litrem vody a 1,5 litrem plnotučného mléka. Zmrzlinu lze upravit nahrazením části vody (např. 10/20 g na litr) citronovou šťávou, aby se zdůraznila pikantní složka, nebo přidáním čerstvého mixovaného kiwi (např. 100-150 g na litr) jako náhradu za stejné množství vody.
Vzhled: Mírně světle zelený sušený prášek s kousky kiwi a banánu a aroma a chutí kiwi a banánu.
Balení výrobku: 1.35 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.