Jak udržet ovoce čerstvé s Fruitnova

Fruitnova jedinečným způsobem pomáhá uchovat čerstvé či rozmražené ovoce pro zdobení pohárů a zmrzlin ve svěží, čerstvé a lesklé podobě.

Receptura A - poleva na zmrzlinu a zákusky

60 g Stabilizátor ovoce Fruitnova
150 g cukr krupice
300 g vařící kvalitní voda
490 g pokrájené nebo rozmixované čerstvé ovoce (nebo 100% ovocné pyré) nebo mražené ovoce

Receptura B - poleva na zdobení hustší

70 g Stabilizátor ovoce Fruitnova
380 g cukr krupice
200 g vařící kvalitní voda
400 g pokrájené nebo rozmixované čerstvé ovoce (nebo 100% ovocné pyré) nebo mražené ovoce

Receptura C - nálev pro ovocný salát

30 g Stabilizátor ovoce Fruitnova
90 g cukr krupice
340 g vařící kvalitní voda
530 g rozkrájené čerstvé ovoce (nebo 100% ovocné pyré)

Postup

  • Fruitnovu smícháme s cukrem.
  • Přidáme vařící vodu a promícháme metlou.
  • Vmícháme pokrájené nebo rozmixované ovoce a necháme vychladnout.
  • Používá se nejen pro zdobení zmrzliny nebo pohárů ale je výborná i k dozdobení zákusků, palačinek, ovocných knedlíků a dalších druhů moučníků.

 

 

 

 

2 kg - Stabilizátor ovoce Fruitnova
2 kg - Stabilizátor ovoce Fruitnova
TOP

2 kg - Stabilizátor ovoce Fruitnova

skladem (min. DMT: 12.2028)
Pro přípravu dekoračních polev a ovocných salátů z čerstvého nebo mraženého ovoce. Ovoce ošetřené Fruitnova má jasné barvy a čerstvý vzhled.

Cena /kg bez DPH: 372,00 Kč
Cena /kg s DPH: 416,64 Kč
Cena /ks s DPH: 833,28 Kč
Cena /ks bez DPH: 744,00 Kč

———

Jak udržet ovoce čerstvé s Fruitnova