GELATO.cz
Technologická podpora
Suroviny na zmrzlinu
Doporučujeme
Novinky
Akce
Přihlásit
Objednávka
Jahodový sorbet - s ovocem
Receptura s čerstvým ovocem
1 sáček (2000 g)
Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Sorbet - Ovocný základ
2200 g
kvalitní voda
5700 g
čerstvé ovoce (nebo 100% ovocné pyré)
Postup
Obsah sáčku
Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Sorbet - Ovocný základ
smícháme s vodou.
Přidáme čerstvé ovoce a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.
Dávkování:
název
dávka
kvalitní voda
g
1 kg - čerstvé ovoce (nebo 100% ovocné pyré)
g
2 kg - Směs na Točenou zmrzlinu FLORIDA Sorbet - Ovocný základ
g
CELKEM
g
Nutriční hodnoty:
Sušina:
26.27
%
Sušina mléčná:
0
%
Sacharidy:
23.87
%
- z toho cukry:
23.82
%
Tuky:
0.25
%
- z toho nasycené mastné kyseliny:
0.01
%
Bílkoviny:
0.52
%
Sůl:
0
%
Vláknina:
0
%
Energie:
101
kcal
Potřebujete poradit?
Zeptejte se nás...
↑
Výroba kvalitní točené zmrzliny