Točená zmrzlina Borůvková - s pastou

Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci.

Receptura

1 sáček (2000 g)	Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny
5 litrů (5000 g)	kvalitní voda
560 g	Borůvka - ochucovací pasta s kousky

Postup

Obsah sáčku Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny smícháme s vodou.
Přidáme přírodní ochucovací pastu a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.

Dávkování:

název	dávka
2 kg - Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny	g
kvalitní voda	g
3 kg - Borůvka - ochucovací pasta s kousky, LineaGel	g
CELKEM	g

Nutriční hodnoty:

Sušina:

31.09 %

Sušina mléčná:

0 %

Sacharidy:

30.55 %

- z toho cukry:

29.79 %

Tuky:

0.01 %

- z toho nasycené mastné kyseliny:

0.01 %

Bílkoviny:

0.01 %

Sůl:

0 %

Vláknina:

0.53 %

Energie:

122 kcal

Potřebujete poradit? Zeptejte se nás...

2 kg - Florida Fruit - základ pro výrobu ovocné zmrzliny

skladem

Sáček rozpustíme do: 2 kg vody + 4 kg ovoce ...nebo: 5 kg vody + 560 g ochucovací pasty ...nebo: 3,2 kg vody + 2,4 kg ovoce + 280 g ochucovací pasty. Necháme cca 15 min. odstát a nalijeme do stroje. U málo šťavnatého ovoce lze přidat vodu/šťávu. Bez alergenů. I pro vegany.

Cena /kg bez DPH: 118,00 Kč
Cena /kg s DPH: 132,16 Kč
Cena /ks s DPH: 264,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 236,00 Kč

prodej po kartonech

———

3 kg - Borůvka - ochucovací pasta s kousky, LineaGel

skladem (min. DMT: 6.2028)

Borůvková ochucovací pasta obsahující kousky borůvek.

Cena /kg bez DPH: 293,00 Kč
Cena /kg s DPH: 328,16 Kč
Cena /ks s DPH: 984,48 Kč
Cena /ks bez DPH: 879,00 Kč

———