FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny - 2 kg

FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny - 2 kg

FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny - 2 kg
TOP
Cena /kg bez DPH: 118,00 Kč
Cena /kg s DPH: 132,16 Kč

Cena /ks bez DPH: 236,00 Kč
Cena /ks s DPH: 264,32 Kč

skladem (min. DMT: 10.2025)
Sáček rozpustíme do: 2 kg vody + 4 kg ovoce ...nebo: 5 kg vody + 560 g ochucovací pasty ...nebo: 3,2 kg vody + 2,4 kg ovoce + 280 g ochucovací pasty. Necháme cca 15 min. odstát a nalijeme do stroje. U málo šťavnatého ovoce lze přidat vodu/šťávu. Bez alergenů. I pro vegany. Zobrazit celý popis


Balení výrobku: 2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Zmrzlina Mandarinka točená
RECEPTURA:

1000 g FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)

2500 g kvalitní voda

280 g Ochucovací pasta Mandarinka (kód: 2268)

 

FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) je báze pro rychlou přípravu ovocných zmrzlin z využitím zmrzlinových past, případně z čerstvého ovoce.

 

PŘÍPRAVA:
  1. Obsah sáčku FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
  2. Přidáme přírodní ochucovací pastu a důkladně rozmixujeme.
  3. Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
  4. Nalijeme do zmrzlinového stroje.

 

Točená zmrzlina Kiwi - s ovocem a pastou
Receptura s čerstvým ovocem a pastou

1000 g FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
1600 g kvalitní voda
1200 g čerstvé kiwi
140 g Ochucovací pasta Kiwi (kód: 3122)

Postup
Točená zmrzlina Kokosová

Ochucovací pasta Kokos (kód: 2219) dává zmrzlině svěží, přirozenou kokosovou chuť. 

Receptura
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5 litrů (5000 g) Mléko plnotučné (3,5% tuku)
560 g Ochucovací pasta Kokos (kód: 2219)
Postup
Točená zmrzlina Malinová - s pastou

FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. 

Receptura
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5 litrů (5000 g) kvalitní voda
560 g Ochucovací pasta Malina (kód: 2444)
Postup
Točená zmrzlina Mandarinková - s pastou

 FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. 

Receptura
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5 litrů (5000 g) kvalitní voda
560 g Ochucovací pasta Mandarinka (kód: 2268)
Postup
Ovocná zmrzlina Passionfruit (Maracuja) - s pastou

FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. 

Receptura
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5 litrů (5000 g) kvalitní voda
560 g Ochucovací pasta Marakuja (kód: 2546)
Postup
Točená zmrzlina Jogurtová

FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. 

Receptura
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5 litrů (5000 g) Mléko plnotučné (3,5% tuku)
210 g Yogo Più 30-50 - sušené ochucení (kód: 3865)
Postup
Zmrzlina Mango
RECEPTURA:

2000 g FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)

5000 g kvalitní voda

560 g Ochucovací pasta Mango (kód: 2185)

FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) je báze pro rychlou přípravu ovocných zmrzlin z využitím zmrzlinových past, případně z čerstvého ovoce.

PŘÍPRAVA:
  1. Obsah sáčku FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
  2. Přidáme přírodní ochucovací pastu a důkladně rozmixujeme.
  3. Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
  4. Nalijeme do zmrzlinového stroje.
Točená zmrzlina Jogurtová

Tento recept dává chuť podobnou tvarohovému Míšovi. Pro dosažení čisté jogurtové chuti doporučujeme použít základ FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)

Recept:

2000 g FLORIDA Milk - Základ na výrobu mléčné zmrzliny (kód: 1340)

4400 g kvalitní voda

192 g Yogo Più 30-50 - sušené ochucení (kód: 3865)

Postup:

 

Točená zmrzlina Lesní plody - s pastou

 FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. 

Receptura
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5 litrů (5000 g) kvalitní voda
560 g Ochucovací pasta Lesní plody (kód: 2686)
Postup
Točená zmrzlina Borůvková - s pastou

 FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. 

Receptura
1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5 litrů (5000 g) kvalitní voda
560 g Ochucovací pasta Borůvka (kód: 2224)
Postup
Točená zmrzlina Banánová

Sušená směs k přípravě ovocné točené zmrzliny. FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. Umožňuje několik způsobů použití - výroba zmrzliny ochucené ovocnou pastou nebo s přídavkem čerstvého ovoce.

Receptura:

1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)

1600 g kvalitní voda

1600 g Mléko plnotučné (3,5% tuku)

2400 g čerstvé ovoce (banány)

280 g Ochucovací pasta Banán (kód: 2182)

 

Příprava:
  1. Obsah sáčku FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
  2. Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
  3. Tekutou směs necháme 15 minut odstát.
  4. Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.

 

 

Točená zmrzlina Jahodová - s pastou

Sušená směs k přípravě ovocné točené zmrzliny. FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) dává zmrzlině svěží, přirozenou chuť a hladkou krémovou konzistenci. Umožňuje několik způsobů použití - výroba zmrzliny ochucené ovocnou pastou nebo s přídavkem čerstvého ovoce.

Receptura s ovocnou pastou

 1 sáček (2000 g) FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)
5000 g kvalitní voda
560 g Ochucovací pasta Jahoda (kód: 2183) (ochucovací pasta), nebo další ovocné pasty podle použitého ovoce

Postup
Zmrzlina jahodová - s ovocem a pastou - komplet vanička 4 kg
Recept:

1015 g FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397)

1624 g kvalitní voda

1219 g čerstvé jahody

142 g Ochucovací pasta Jahoda (kód: 2183)

Postup:
  1.  FLORIDA Fruit - Základ na rychlou výrobu ovocné zmrzliny (kód: 1397) smícháme s vodou.
  2. Přidáme ochucovací pastu a ovoce a důkladně rozmixujeme ponorným mixerem.
  3. Tekutou směs necháme alespoň 15 minut odstát.
  4. Nalijeme do zmrzlinového stroje a mrazíme.