2 kg - Crumble sušenka - Bez lepku - posyp na dochucení a dekoraci, Stella
Cena /kg bez DPH: 557,00 Kč
Cena /kg s DPH: 623,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.114,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.247,68 Kč
Cena /kg s DPH: 623,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.114,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.247,68 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Granulovaný produkt s proměnlivou konzistencí od sypkého prášku po velké kousky. Je certifikován jako bezlepkový. Používá se k ozdobení zmrzliny a parfait. Zobrazit celý popis
Chuť: Typická vůně máslových sušenek.
Dávkování: K ozdobení použijte čistý produkt v požadovaném množství a metodou. Pro zmrzlinu s příchutí KOOKIE FREE: přidejte 50-60g SFOGLIATINE FREE PASTA na litr mléčné báze. Zmrzlinu proložte KOOKIE FREE polevou s kousky a ozdobte KOOKIE FREE Drobečky.
Vzhled: Kousky máslových sušenek smíšené velikosti mezi 4-10 mm.
Granulovaný produkt charakterizovaný proměnlivou konzistencí od sypkého prášku po velké kousky. Je certifikován jako bezlepkový. Používá se k ozdobení zmrzliny a parfait. Pro vytvoření chuti Kookie Free doporučujeme ozdobit zmrzlinu Kookie Free Drobečky a proložit ji Kookie Free polevou s kousky přidáním mléčné báze Kookie Free Pasta.
více informací pro klientyBalení výrobku: 2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rostlinné tuky (slunečnicový), cukr, glukózo-fruktózový sirup kukuřičný, rýžová mouka, kypřící látky: hydrogenuhličitan sodný, hydrogenuhličitan amonný; sůl, emulgátor: sójový lecitin; přírodní aromata.
Alergeny:
- sójový lecitin
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 465 kcal
- Sacharidy: 66 g
- - z toho cukry: 21 g
- Tuky: 19 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 1.9 g
- Bílkoviny: 4.2 g
- Sůl: 0.9 g
- Vláknina: 6.6 g
- Sušina: 96.7 g