1,25 kg - Citron Mediterraneo - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel

1,25 kg - Citron Mediterraneo - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel

1,25 kg - Citron Mediterraneo - kompletní zmrzlinová směs, LineaGel
TOP
Cena /kg bez DPH: 284,00 Kč
 Cena /kg s DPH: 318,08 Kč

Cena /ks bez DPH: 355,00 Kč
Cena /ks s DPH: 397,60 Kč
skladem, expedujeme ihned

Kompletní směs na zmrzlinu se sušenou šťávou z kvalitních a zralých citronů. Doporučujeme.

Zobrazit celý popis


Barva: Bílá slonovinová
Chuť: Typická pro citron
Dávkování: 1,25 kg (1 sáček) + 2,5 l vody. Smícháme s vodou a zmrzlinovou směs necháme alespoň 15 minut ostát.
Vzhled: Jemný prášek
více informací pro klienty
Balení výrobku: C/LDPE sáček 1.25 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Zmrzlina citron Mediterraneo
Recept:

1250 g Citron Mediterraneo - kompletní zmrzlinová směs

2500 g kvalitní voda

Postup:

  1. Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát

  2. Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.

  3. Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení. 

  4. Dozdobíme povrch např. plátkem citronu a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.

Zmrzlina Citron Mediterraneo
Recept:

1000 g Citron Mediterraneo - kompletní zmrzlinová směs

2000 g kvalitní voda

Postup:

  1. Vše dobře rozmícháme a necháme cca 30 min. odstát

  2. Rozmíchanou směs nalijeme do zmrzlinového stroje.

  3. Zmrzlinu vypouštíme po částech, jednotlivé prameny vytékající zmrzliny naskládáváme volně na sebe do "kopců". Případně vytvoříme jeden velký hladký kopec a pomocí horké suché špachtle vytvoříme "kaskádové" zdobení. 

  4. Dozdobíme povrch např. plátkem citronu a umístíme do zmrzlinové vitríny, nebo uskladníme v mrazáku.

Složení

Složení výrobku: cukr, dextróza, sušený glukózový sirup, sušená citronová šťáva (odpovídá 31,5 % čerstvé citronové šťávy), rafinovaný kokosový tuk, fruktóza, kyselina: E30; emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, estery propylenglykolu s mastnými kyselinami, soli sodíku, draslíku a vápníku mastných kyselin; stabilizátory: karboxymethylcelulóza, guma guar, modifikovaný škrob; příchutě
Výrobek neobsahuje a není vyroben z GMO
Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 417 kcal
  • Sacharidy: 89 g
  • - z toho cukry: 70 g
  • Tuky: 6.6 g
  • - z toho nasycené mastné kyseliny: 6 g
  • Bílkoviny: 0.1 g
  • Sůl: 0.01 g
  • Sušina: 95.71 g

 Napište nebo zavolejte na tel. +420724230861


Váš dotaz k tomuto výrobku *
Váš email *
Vaše jméno
Kontaktní tel.
 
Souhlasím se zpracováním osobních údajů