Směs na pečení třeného těsta Sandy
45 g vejce
45 g Máslo 82%
10 g kvalitní voda
- Vše šleháme při středních otáčkách po dobu 3 – 5 min. a poté rozetřeme do vymazané formy.
- Pečeme při 190 ºC po dobu 5 - 10 min. při puštěném větrání.
Cheesecake korpus
225 g Směs na pečení Cheesecake
270 g vejce
65 g cukr krupice
600 g Smetana 33% tuku
900 g tvaroh plnotučný
- Vše šleháme při středních otáčkách po dobu 3 min. do hladka.
- Hladkou směsí naplníme formu Ø 24 cm na předpečený základní plát.
- Pečeme při 190 ºC cca 50 min. při puštěném větrání.
- Můžeme ochutit produktem Přírodní Aroma Citron.