Zmrzlinové základy pro výrobu mléčné zmrzliny
Sušené zmrzlinové směsi pro výrobu mléčných zmrzlin. Pro pasterovanou zmrzlinu nebo pro výrobu za studena. Účelem zmrzlinového základu je zajistit optimální strukturu zmrzliny. Zmrzlina vyrobená z použitím těchto směsí je vyrobena rychleji, přesněji a bez rizika, které s sebou přináší použití vajec.
2 kg - Báze Evo 100 Panna - základ pro smetanovou zmrzlinu za tepla, LineaGel, AKCE
skladem (DMT: 2027), expedujeme ihned
Doporučený recept: 100 g báze, 240 g cukru, 1 litr mléka. Výroba teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 350 Kč
Cena /kg s DPH: 392 Kč
Cena /ks s DPH: 784 Kč
Cena /ks bez DPH: 700 Kč
Cena /kg s DPH: 392 Kč
Cena /ks s DPH: 784 Kč
Cena /ks bez DPH: 700 Kč
2 kg - Báze Čokoláda Linea Madre 150 - základ pro čokoládovou zmrzlinu, LineaGel, AKCE
skladem (DMT: 2027), expedujeme ihned
Cena /kg bez DPH: 424 Kč
Cena /kg s DPH: 474,88 Kč
Cena /ks s DPH: 949,76 Kč
Cena /ks bez DPH: 848 Kč
Cena /kg s DPH: 474,88 Kč
Cena /ks s DPH: 949,76 Kč
Cena /ks bez DPH: 848 Kč
2 kg - Smetana Soft - základ pro výrobu mléčné točené zmrzliny, LineaGel, AKCE
skladem (DMT: 2026), expedujeme ihned
Pro výrobu zmrzliny sáček rozpustíme ve 4 kg vody nebo mléka a přidáme ochucovací pastu. Necháme cca 15 minut odstát a nalijeme do stroje. Část vody lze nahradit mlékem nebo smetanou dle chuti.
Cena /kg bez DPH: 199 Kč
Cena /kg s DPH: 222,88 Kč
Cena /ks s DPH: 445,76 Kč
Cena /ks bez DPH: 398 Kč
Cena /kg s DPH: 222,88 Kč
Cena /ks s DPH: 445,76 Kč
Cena /ks bez DPH: 398 Kč
2 kg - Báze Latte 100 C/F Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena, LineaGel, AKCE
na cestě
Doporučený recept: 100 g báze, 240 g cukru, 40 g sušeného odstředěného mléka, 100 g čerstvé smetany, 1 l mléka. Výroba mléčné zmrzliny teplou i studenou cestou.
Cena /kg bez DPH: 284 Kč
Cena /kg s DPH: 318,08 Kč
Cena /ks s DPH: 636,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 568 Kč
Cena /kg s DPH: 318,08 Kč
Cena /ks s DPH: 636,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 568 Kč
2 kg - Neutro 5 - univerzální stabilizátor za tepla i za studena pro ovocnou i mléčnou zmrzlinu, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Kvalitní zmrzlinový stabilizátor na bázi karubové moučky pro výrobu zmrzliny za tepla i za studena. Je vhodný do mléčných i ovocných zmrzlin.
Cena /kg bez DPH: 743 Kč
Cena /kg s DPH: 832,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1 664,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 486 Kč
Cena /kg s DPH: 832,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1 664,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 486 Kč
2 kg - Vanilka 50 - zmrzlinový základ vanilkový, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Sušená báze pro výrobu vanilkové zmrzliny s přírodní vanilkou. Doporučený recept: 50 g báze, 200 g cukru, 50 g dextrózy, 30 g sušeného odstředěného mléka, 1 l mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 400 Kč
Cena /kg s DPH: 448 Kč
Cena /ks s DPH: 896 Kč
Cena /ks bez DPH: 800 Kč
Cena /kg s DPH: 448 Kč
Cena /ks s DPH: 896 Kč
Cena /ks bez DPH: 800 Kč
2 kg - Basemount 550 ® - kompletní základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Kompletní mléčný základ pro rychlou výrobu se zvýšenou stabilizací do kopců. Doporučený recept: 550 g báze, 900 g vody, 100 g čerstvého mléka, nebo: 550 g báze, 950 g vody, 50 g čerstvé smetany. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 235 Kč
Cena /kg s DPH: 263,20 Kč
Cena /ks s DPH: 526,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 470 Kč
Cena /kg s DPH: 263,20 Kč
Cena /ks s DPH: 526,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 470 Kč
2 kg - Cremo Gel 5 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Cena /kg bez DPH: 618 Kč
Cena /kg s DPH: 692,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1 384,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 236 Kč
Cena /kg s DPH: 692,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1 384,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 236 Kč
2 kg - Basemount 100 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
Báze určená pro zvýšenou stabilizaci zmrzliny ve vaničce při zdobení "do kopců". Základní recept: 100 g báze, 220-250 g cukru, 1 litr mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 321 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks s DPH: 719,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 642 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks s DPH: 719,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 642 Kč
2 kg - Basemount 50 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel
skladem, expedujeme ihned
50-kový základ se zvýšenou stabilizací. Doporučený recept: 50 g báze, 230 g cukru, 20 g dextrózy, 30 g sušeného odstředěného mléka, 1 litr mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.
Cena /kg bez DPH: 369 Kč
Cena /kg s DPH: 413,28 Kč
Cena /ks s DPH: 826,56 Kč
Cena /ks bez DPH: 738 Kč
Cena /kg s DPH: 413,28 Kč
Cena /ks s DPH: 826,56 Kč
Cena /ks bez DPH: 738 Kč
2 kg - Florida Milk - základ pro výrobu mléčné zmrzliny
skladem, expedujeme ihned
Cena /kg bez DPH: 201 Kč
Cena /kg s DPH: 225,12 Kč
Cena /ks s DPH: 450,24 Kč
Cena /ks bez DPH: 402 Kč
Cena /kg s DPH: 225,12 Kč
Cena /ks s DPH: 450,24 Kč
Cena /ks bez DPH: 402 Kč
Prodej po kartonech:
2 kg - Neutro 5 - univerzální stabilizátor pro ovocnou i mléčnou zmrzlinu, Stella
skladem, expedujeme ihned
Neutrální báze pro smetanové zmrzliny s výbornými zahušťovacími, stabilizačními a emulgačními vlastnostmi. Neobsahuje mléčné složky.
Cena /kg bez DPH: 456 Kč
Cena /kg s DPH: 510,72 Kč
Cena /ks s DPH: 1 021,44 Kč
Cena /ks bez DPH: 912 Kč
Cena /kg s DPH: 510,72 Kč
Cena /ks s DPH: 1 021,44 Kč
Cena /ks bez DPH: 912 Kč
1 kg - Báze Spiritosa - zmrzlinový základ pro alkoholové zmrzliny, Montebianco
skladem, expedujeme ihned
Báze pro výrobu alkoholových zmrzlin všech typů drinků viz recepty.
Cena /kg bez DPH: 299 Kč
Cena /kg s DPH: 334,88 Kč
Cena /ks s DPH: 334,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 299 Kč
Cena /kg s DPH: 334,88 Kč
Cena /ks s DPH: 334,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 299 Kč
2 kg - Stellamix C.F. 100 - základ pro mléčnou zmrzlinu, Stella
skladem, expedujeme ihned
Báze navržená pro dosažení skvělých výsledků i pouhým přidáním mléka a cukru. Optimální uchování i při vystavení zmrzliny "do kopce". Vynikající výsledky při zpracování za tepla i za studena. Neutrální chuť.
Cena /kg bez DPH: 386 Kč
Cena /kg s DPH: 432,32 Kč
Cena /ks s DPH: 864,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 772 Kč
Cena /kg s DPH: 432,32 Kč
Cena /ks s DPH: 864,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 772 Kč
1 kg - Báze America C.F. 50 - neutrální mléčný základ pro zmrzlinu, Stella
skladem, expedujeme ihned
Báze s neutrální mléčnou chutí. Patří do řady All Natural: neobsahuje zahušťovadla a emulgátory získané syntetickým procesem.
Cena /kg bez DPH: 367 Kč
Cena /kg s DPH: 411,04 Kč
Cena /ks s DPH: 411,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 367 Kč
Cena /kg s DPH: 411,04 Kč
Cena /ks s DPH: 411,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 367 Kč
1,5 kg - Stabilcento C.F. 100 - základ pro mléčnou zmrzlinu, Montebianco
skladem, expedujeme ihned
Zmrzlinová báze pro dobrou stabilizaci zmrzliny v kopcích.
Cena /kg bez DPH: 328 Kč
Cena /kg s DPH: 367,36 Kč
Cena /ks s DPH: 551,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 492 Kč
Cena /kg s DPH: 367,36 Kč
Cena /ks s DPH: 551,04 Kč
Cena /ks bez DPH: 492 Kč
2 kg - Báze Fiocco 50 - základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Univerzální báze pro recepty se smetanou i bez. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou. Příklad receptu se smetanou: 50 g báze, 210 g cukru, 50 g dextrózy, 120 g smetany, 1 l mléka
Cena /kg bez DPH: 332 Kč
Cena /kg s DPH: 371,84 Kč
Cena /ks s DPH: 743,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 664 Kč
Cena /kg s DPH: 371,84 Kč
Cena /ks s DPH: 743,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 664 Kč
1,5 kg - Panna Piú - doplněk pro smetanovost základu, LineaGel
na cestě
Sušený doplněk ke zmrzlinové bázi zvýrazňující smetanovou chuť.
Cena /kg bez DPH: 397 Kč
Cena /kg s DPH: 444,64 Kč
Cena /ks s DPH: 667,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 596 Kč
Cena /kg s DPH: 444,64 Kč
Cena /ks s DPH: 667,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 596 Kč
1,5 kg - Báze Panna 50 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla i za studena, LineaGel
na cestě
Báze pro smetanové zmrzliny teplou i studenou cestou. Obsahuje sušenou smetanu. S plnou hladkou konzistencí.
Cena /kg bez DPH: 390 Kč
Cena /kg s DPH: 436,80 Kč
Cena /ks s DPH: 655,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 585 Kč
Cena /kg s DPH: 436,80 Kč
Cena /ks s DPH: 655,20 Kč
Cena /ks bez DPH: 585 Kč
2 kg - Báze Life Madre - bez přidaného cukru - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Doporučený recept: 400 g báze, 30 g sušeného odstředěného mléka, 160 g čerstvé smetany, 1 l mléka.
Cena /kg bez DPH: 543 Kč
Cena /kg s DPH: 608,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1 216,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 086 Kč
Cena /kg s DPH: 608,16 Kč
Cena /ks s DPH: 1 216,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 086 Kč
20 kg - Basemount 550 ® - kompletní základ pro mléčnou zmrzlinu, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Cena /kg bez DPH: 226 Kč
Cena /kg s DPH: 253,12 Kč
Cena /ks s DPH: 5 062,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 4 520 Kč
Cena /kg s DPH: 253,12 Kč
Cena /ks s DPH: 5 062,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 4 520 Kč
1 kg - Neutro Latte Madre 15 - základ pro mléčnou zmrzlinu za tepla, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Cena /kg bez DPH: 774 Kč
Cena /kg s DPH: 866,88 Kč
Cena /ks s DPH: 866,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 774 Kč
Cena /kg s DPH: 866,88 Kč
Cena /ks s DPH: 866,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 774 Kč
1,25 kg - Báze Etica - základ pro veganskou mléčnou zmrzlinu, LineaGel
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Doporučený recept na zmrzlinu Fiordilatte: báze 1250 g + 2350 g vody + 35 g rostlinného oleje.
Cena /kg bez DPH: 317 Kč
Cena /kg s DPH: 355,04 Kč
Cena /ks s DPH: 443,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 396 Kč
Cena /kg s DPH: 355,04 Kč
Cena /ks s DPH: 443,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 396 Kč