Barva: Bílá slonovinová
Chuť: Sladká, typická pro mléko
Dávkování: 550 g přidat do 1 litru vody. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou. Nechte směs odpočívat alespoň 30 minut. Doporučené recepty: 550 g Basemount, 900 g vody, 100 g čerstvého mléka (nebo: 550 g Basemount, 950 g vody, 50 g čerstvé smetany).
Vzhled: Jemný prášek
Doporučený recept: Fiordilatte: 550 g báze, 900 g vody, 100 g čerstvého mléka,
nebo: 550 g báze, 950 g vody, 50 g čerstvé smetany.
Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou. Sušená směs pro výrobu mléčné zmrzliny. Neobsahuje hydrogenované tuky.
Sušená neutrální základní směs pro výrobu mléčné a smetanové zmrzliny.
více informací pro klienty
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 2 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Kód: 3849