Basemount 50 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu, Lineagel - 2 kg

Basemount 50 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu, Lineagel - 2 kg

Basemount 50 ® - základ pro mléčnou zmrzlinu, Lineagel - 2 kg
TOP
Cena /kg bez DPH: 369,00 Kč
Cena /kg s DPH: 413,28 Kč

Cena /ks bez DPH: 738,00 Kč
Cena /ks s DPH: 826,56 Kč

dávkování: 50 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 18,45 Kč


na cestě
Doporučený recept: 50 g báze, 230 g cukru, 20 g dextrózy, 30 g sušeného odstředěného mléka, 1 litr mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou. Zobrazit celý popis


Barva: Bílá slonovinová
Chuť: Sladká, typická pro mléko
Dávkování: 50 g v 1 litru mléka.
Vzhled: Jemný prášek
Doporučený recept: 50 g báze, 230 g cukru, 20 g dextrózy, 30 g sušeného odstředěného mléka, 1 litr mléka. Výroba zmrzliny studenou i teplou cestou.

Sušená směs pro výrobu mléčné zmrzliny. Neobsahuje hydrogenované tuky.

Sušená neutrální základní směs pro výrobu mléčné a smetanové zmrzliny.

více informací pro klienty
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 2 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.