Barva: Bílá slonovinová
Chuť: Sladká, typická pro jogurt
Dávkování: 100 g na 1 kg směsi.
Vzhled: Jemný prášek
Doporučený recept: 17 g Báze Yogurt Madre, 230 g cukru, 70 g dextrózy, 1 l mléka, 130 g čerstvé smetany, 100 g čerstvého jogurtu. Příprava za studena.
Sušená směs pro výrobu mléčné zmrzliny s jogurtovou chutí. Je bohatý na jogurt, vlákninu a mouku z tara semen jako stabilizátor. Neobsahuje emulgátory a obsahuje pouze přírodní aromata.
Sušená neutrální základní směs pro výrobu mléčné a smetanové zmrzliny.
Snadná výroba.
více informací pro klienty Balení výrobku: C/LDPE Sáček 2 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.