Báze Latte 100 Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu, Lineagel - 2 kg

Báze Latte 100 Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu, Lineagel - 2 kg

Báze Latte 100 Madre - základ pro mléčnou zmrzlinu, Lineagel - 2 kg
TOP
Cena /kg bez DPH: 426,00 Kč
Cena /kg s DPH: 477,12 Kč

Cena /ks bez DPH: 852,00 Kč
Cena /ks s DPH: 954,24 Kč

dávkování: 100 g/kg základu
Cena /dávka bez DPH: 42,60 Kč


na objednávku
Doporučený recept: 100 g báze, 230-250 g cukru, 30 g dextrózy, 25 g sušeného odstředěného mléka, 200 g čerstvé smetany, 1 l mléka. Zobrazit celý popis


Barva: Bílá slonovinová
Chuť: Sladká, typická pro mléko a lehce vanilková
Dávkování: 100 g na litr mléka. Výroba zmrzliny teplou cestou.
Vzhled: Jemný prášek
Doporučený recept: 100 g báze, 230-250 g cukru, 30 g dextrózy, 25 g sušeného odstředěného mléka, 200 g čerstvé smetany, 1 l mléka.

Sušená směs pro výrobu mléčné zmrzliny. Neobsahuje emulgátory.

Sušená neutrální základní směs pro výrobu mléčné a smetanové zmrzliny.

více informací pro klienty
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 2 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.