2 kg - Báze Frutta 50 Plus - základ pro ovocnou zmrzlinu, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 343,00 Kč
Cena /kg s DPH: 384,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 686,00 Kč
Cena /ks s DPH: 768,32 Kč
Cena /kg s DPH: 384,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 686,00 Kč
Cena /ks s DPH: 768,32 Kč
skladem, expedujeme ihned
Základ pro ovocné zmrzliny se zvýšenou stabilizací.
Zobrazit celý popisBarva: Bílá
Chuť: Sladká
Dávkování: 50 g na 1 litr vody. Recept: 50 g + 300 g cukru + 1 L voda + 100 g ovocné pasty. Výroba za studena i za tepla.
Vzhled: Jemný prášek
Sušená směs pro ovocné zmrzliny a sorbety.
Balení výrobku: C/LDPE sáček 2 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: dextróza, maltodextriny, sušený glukózový sirup, stabilizátor: sorbitol; rafinovaný kokosový tuk, zahušťovadla: modifikovaný škrob, karboxymethylcelulóza, guma tara, guma guar; emulgátory: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou, estery propylenglykolu s mastnými kyselinami, estery sacharózy s mastnými kyselinami; sojová mouka
Výrobek neobsahuje a není vyroben z GMO
Alergeny:
- estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou
- sojová mouka
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 431 kcal
- Sacharidy: 80 g
- - z toho cukry: 42 g
- Tuky: 11 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 10 g
- Bílkoviny: 0.7 g
- Sůl: 0.1 g
- Sušina: 91.8 g