6 kg - Vanilka Bourbon - ochucovací pasta s kousky vanilky, Stella
Cena /kg bez DPH: 507,00 Kč
Cena /kg s DPH: 567,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 3.042,00 Kč
Cena /ks s DPH: 3.407,04 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 35,49 Kč
Cena /kg s DPH: 567,84 Kč
Cena /ks bez DPH: 3.042,00 Kč
Cena /ks s DPH: 3.407,04 Kč
dávkování: 70 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 35,49 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Pasta s nezaměnitelnou vůní a chutí vanilky Bourbon. Charakteristická vysokým obsahem jemně mletých vanilkových lusků.
Zobrazit celý popisBarva: Okrově žlutá
Chuť: Ingredience v pastě, která kombinuje intenzivní vůni a chuť „Vanilky“ s přítomností jemně mletých bobulí, vizuálně charakterizující gelato ve vitríně.
Dávkování: Pro vanilkovou zmrzlinu: 70-100 g produktu na litr mléčné směsi. Jako ochucovadlo: 5-25 g/l pro přizpůsobení mléčných směsí a také příchutí, jako je čokoláda, lískový ořech, gianduia atd. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Hustá pasta s intenzivní okrově žlutou barvou, obsahující jemně mleté přepracované vanilkové bobule v suspenzi.
Stella 6 kg - Vanilka 92 je ochucovací pasta s kousky pro zmrzliny. Tato vanilková pasta s kousky dodá vaší zmrzlině intenzivní chuť a vůni vanilky.
Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.