Barva: Hnědá
Chuť: Lískooříšková a kakaová
Dávkování: Pro zmrzlinu: Protože je produkt primárně určen k mramorování, může být použit čistý „tak jak je“ podle osobních dávek a způsobů. Při použití pasty k přípravě zmrzliny, kromě mléčné základní směsi, je doporučená dávka 180/200 g na litr směsi. Pro cukrářství: Jako náplň, k plnění koláčů, k ochucení cukrářského krému atd. může být použit čistý „tak jak je“ podle osobních zvyklostí. Před použitím promíchejte.
Vzhled: Polotekutá hnědá pasta, s typickou chutí lískových ořechů a kakaa a vůní hlavně lískových ořechů.
Stella Lískový oříšek je tekutá ochucovací pasta pro zmrzliny. Balení obsahuje 6 kg této lahodné ingredience.
více informací pro klienty Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.