6 kg - Káva - ochucovací pasta hladká, Stella
Cena /kg bez DPH: 681,00 Kč
Cena /kg s DPH: 762,72 Kč
Cena /ks bez DPH: 4.083,00 Kč
Cena /ks s DPH: 4.572,96 Kč
dávkování: 40 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 27,24 Kč
Cena /kg s DPH: 762,72 Kč
Cena /ks bez DPH: 4.083,00 Kč
Cena /ks s DPH: 4.572,96 Kč
dávkování: 40 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 27,24 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Pasta s jemnou a vyváženou kávovou chutí.
Zobrazit celý popisBarva: Tmavě hnědá
Chuť: Typická pro kávu
Dávkování: 70-90 g produktu na litr mléčné směsi. Pro jemnou chuť jako „Cappuccino“ stačí 40-50 g na litr základní směsi. Pro intenzivnější chuť a získání tmavší barvy zmrzliny lze přidat do směsi obsahující část vody. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Tmavě hnědá viskózní kapalina s vůní a chutí typickou pro kávu.
Stella 6 kg - Káva - ochucovací pasta s kousky je ochucovací ingredience v pastě určená pro zmrzliny.
Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: glukózový sirup, sirup (voda, cukr), kávový sušený prášek, sušená syrovátka, mléčné tuky, maltodextrin, aromata, sušené odstředěné mléko.
Alergeny:
- sušená syrovátka
- mléčné tuky
- sušené odstředěné mléko.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 296.7 kcal
- Sacharidy: 58.6 g
- - z toho cukry: 42.3 g
- Tuky: 4.7 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g
- Bílkoviny: 2.8 g
- Sůl: 0.2 g
- Vláknina: 3.5 g
- Sušina: 74.7 g