Barva: Tmavě hnědá
Chuť: Typická chuť marrons glacés
Dávkování: 60-80 g produktu na litr mléčné základní směsi.
Vzhled: Hustý sirup tmavě hnědé barvy s typickou vůní a chutí marrons glacés.
Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.