6 kg - Čokoláda - ochucovací pasta hladká, Stella
Cena /kg bez DPH: 470,00 Kč
Cena /kg s DPH: 526,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 2.820,00 Kč
Cena /ks s DPH: 3.158,40 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 47,00 Kč
Cena /kg s DPH: 526,40 Kč
Cena /ks bez DPH: 2.820,00 Kč
Cena /ks s DPH: 3.158,40 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 47,00 Kč
na cestě
Ochucovací kakaová pasta plné chuti určená pro výrobu kvalitní čokoládové zmrzliny za studena i za tepla.
Zobrazit celý popisBarva: Tmavě hnědá
Chuť: Kakaová
Dávkování: 100 g produktu na litr základní směsi. Přidejte produkt během chladného procesu do dříve připravené bílé směsi. Pro pečení: použijte v různých dávkách k ochucení krému, k plnění koláčů atd.
Vzhled: Hustá tmavě hnědá pasta se silnou vůní a chutí kakaa.
Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.