6 kg - Nutgel Hořká čokoláda - poleva hladká krémová s vysokým obsahem kakaa, Stella
Cena /kg bez DPH: 321,00 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.926,00 Kč
Cena /ks s DPH: 2.157,12 Kč
Cena /kg s DPH: 359,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.926,00 Kč
Cena /ks s DPH: 2.157,12 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Poleva s velmi tmavou barvou a vysokým obsahem kakaa. Chuť hořké čokolády. Neobsahuje lískové ořechy.
Zobrazit celý popisBarva: tmavě hnědá
Chuť: intenzivní kakaová a hladká tmavá čokoládová
Dávkování: Pro hladkou tmavou čokoládovou gelato: 2 kg ingredience se 2 litry vody. Čistá jako příchuť: nalijte NUTGEL BLACK přímo do gelato vaničky. Umístěte do šokového zmrazovače na 25 až 30 minut a poté skladujte ve vitríně na gelato, nebo umístěte gelato vaničku přímo do vitríny na gelato a počkejte 2 až 3 hodiny před podáváním. Pro jiné použití (náplň, dekorace) se musí používat čistá podle potřeby a preferovaných množství a způsobů.
Vzhled: Polotekutá pasta, tmavě hnědé barvy s intenzivní vůní a chutí kakaa.
Stella 6 kg - Čokoláda Noir - poleva s kousky je víceúčelová sušená směs pro přípravu tmavé čokoládové zmrzliny bez mléčných složek, stačí přidat vodu. Lze ji použít jako náplň do zmrzliny (Cremino) nebo jako samostatnou příchuť. Vynikající i pro studené cukrářské výrobky jako náplň a dekorace.
Balení výrobku: 6 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.