5 kg - Pražená mandle - ochucovací pasta hladká, Stella
Cena /kg bez DPH: 759 Kč
Cena /kg s DPH: 850,08 Kč
Cena /ks bez DPH: 3 795 Kč
Cena /ks s DPH: 4 250,40 Kč
dávkování: 90 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 68,31 Kč
Cena /kg s DPH: 850,08 Kč
Cena /ks bez DPH: 3 795 Kč
Cena /ks s DPH: 4 250,40 Kč
dávkování: 90 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 68,31 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Pasta s vysokým obsahem kvalitních mandlí s výrazným pražením.
Zobrazit celý popisBarva: Světle hnědá
Chuť: Intenzivní chuť pražených mandlí
Dávkování: Množství: 90/110 g produktu na litr mléčné směsi. V případě potřeby přidejte pralínkové mandlové lupínky. Zmrzliny a semifredda s příchutí pražených mandlí lze kombinovat s dalšími příchutěmi, jako je Arancio Farcito, Sicilský ovocný salát, Čokoláda (například s kakaovou polevou), Nugát, atd.
Vzhled: Světle hnědá pasta s intenzivní chutí pražených mandlí.
5 kg - Pražená mandle - ochucovací pasta s kousky, Stella je ochucovací pasta pro zmrzliny s vysokým obsahem tmavě pražených mandlí. Ideální pro přípravu intenzivní mandlové zmrzliny, ať už hladké nebo s kousky mandlových lupínků. Využijete ji i v cukrářství k obohacení dortů, zákusků, semifreddo a pěn. Skvěle dochutí krémy (Crema Pasticciera, Chantilly) a hodí se i k přípravě ledových tříští.
Balení výrobku: 5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.