Barva: Zelená
Dávkování: 80/100 g na kg směsi.
Vzhled: Zelená hustá pasta s pistáciemi.
Ingredience v pastě pro přípravu zmrzliny.
Balení výrobku: 5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Zmrzlina Pistácie Mediterraneo - báze America 50
Zmrzlina Pistácie Mediterraneo - báze America 50 - sušák
Složení
Složení výrobku: pistácie, barvivo: měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů.
Výživové údaje / 100 g:- Energie: 605.5 kcal
- Sacharidy: 7.2 g
- - z toho cukry: 4.2 g
- Tuky: 54.1 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 5.1 g
- Bílkoviny: 18.3 g
- Vláknina: 8.3 g
- Sušina: 95.9 g