Barva: Tmavě hnědá
Chuť: Lískový ořech a kakao
Dávkování: Pro zmrzlinu: 140-160 g produktu na Kg základu, bílého nebo žlutého, dle zvyklostí. Pro řemeslné cukrářství: Jako náplň pro zdobení dortů, k ochucení cukrářského krému atd.; lze použít v proměnlivém dávkování dle potřeby. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Tmavě hnědá viskózní pasta s chutí a vůní typickou pro lískové ořechy a kakao.
5 kg Lískový oříšek Nocciolato Stella je ochucovací pasta s kousky lískových oříšků, určená pro výrobu zmrzliny.
více informací pro klienty Balení výrobku: 5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.