5 kg - Lískový oříšek Tonda Gentile - ochucovací pasta, Stella
Cena /kg bez DPH: 843,00 Kč
Cena /kg s DPH: 944,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 4.217,00 Kč
Cena /ks s DPH: 4.723,04 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 67,44 Kč
Cena /kg s DPH: 944,16 Kč
Cena /ks bez DPH: 4.217,00 Kč
Cena /ks s DPH: 4.723,04 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 67,44 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Pasta z prvotřídních lískových ořechů z Piemontu. Bez aromat a emulgátorů.
Zobrazit celý popisBarva: Barva lískových ořechů
Chuť: Intenzivní chuť typická pro lískové ořechy
Dávkování: 80-100 g produktu na litr mléčné směsi, bílé nebo žluté, podle zvyklostí. V cukrářství: v proměnlivém množství podle potřeb a zvyklostí. Před každým použitím dobře promíchejte, aby se olejovitá složka smísila s pevnou frakcí.
Vzhled: Polotekutá pasta barvy lískových ořechů s intenzivní vůní a chutí typickou pro lískové ořechy.
5 kg Lískový oříšek Tonda Gentile - ochucovací pasta, Stella je ideální ingredience pro přípravu zmrzliny s lískooříškovou příchutí. Vyznačuje se jemným opražením a světlou barvou. Díky svým vlastnostem je vhodná pro široké použití v řemeslné cukrářské výrobě.
Balení výrobku: 5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.