Barva: Tmavá
Chuť: Lískových ořechů
Dávkování: 80-100 g produktu na litr mléčné základní směsi, bílé nebo žluté podle zvyklostí. V cukrářství se stejnou dávkou pro intenzivní aromatizaci krému, pudinku nebo v proměnlivých dávkách pro přizpůsobení několika receptů.
Vzhled: Polotekutá lískooříšková pasta tmavé barvy, s intenzivní vůní a charakteristickou chutí lískových ořechů.
5 kg - Lískový oříšek Forte - ochucovací pasta s kousky, Stella: Ochucovací pasta s kousky lískových ořechů pro výrobu zmrzliny a cukrářských výrobků. Tato pasta s výraznou chutí opražených lískových ořechů je ideální pro zmrzlináře, kteří chtějí dosáhnout intenzivní a trvalé chuti lískové zmrzliny. Vhodná i do cukrářských receptů, kde je požadována vynikající chuť lískových ořechů.
více informací pro klienty Balení výrobku: 5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.