Barva: Hnědá
Chuť: Lískooříšková, kakaová
Dávkování: Pro zmrzliny Dávkování je velmi proměnlivé podle místních zvyklostí: od 150 do 230 g produktu na litr mléčné směsi. Pro cukrářství Může být použit v nezměněné podobě v osobních množstvích a způsobech. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Hnědá hustá pasta s vůní a chutí typickou pro lískové ořechy a kakao.
5 kg Gianduja - ochucovací pasta s kousky Stella je ingredience pro výrobu zmrzliny. Obsahuje kousky a má příchuť Gianduja.
více informací pro klienty Balení výrobku: 5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.