Barva: Tmavě hnědá
Chuť: Lískové ořechy a kakao
Dávkování: Pro zmrzlinu: Použité množství závisí na požadované intenzitě chuti: od 150 do 230 g produktu na litr mléčné směsi. Pro cukrářství: Může být použito dle potřeby. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Tmavě hnědá hustá pasta s vůní a chutí typickou pro lískové ořechy a kakao.
Stella Gianduja All Natural je lahodná oříšková čokoládová pasta s kousky, ideální pro ochucení zmrzlin a dalších dezertů. Balení obsahuje 5,5 kg této přírodní ingredience.
Balení výrobku: 5.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.