3 kg - Tiramisu All Natural - ochucovací pasta hladká, Stella

Barva: Hnědá

Chuť: Tiramisu

Dávkování: Pro zmrzlinu: 100 g produktu na litr mléčné směsi, bílé nebo žluté, podle zvyklostí. Zmrzlinu lze upravit přidáním dalších ingrediencí, jako je Gelostella Mascarpone a piškotový dort namočený v kávě a poprášený tenkou vrstvou kakaa. Pro domácí pečení: K ochucení krému, šlehačky atd. lze produkt použít v různých dávkách (průměrné množství 100-120 g/kg), v závislosti na potřebách. Před použitím promíchejte.

Vzhled: Hnědá pasta s intenzivním aroma, charakteristická pro „Tiramisu“.

Balení výrobku: 3 kg

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.

Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.

Složení výrobku: sirup (cukr, voda), glukózový sirup, kávový prášek, sušené odstředěné mléko, víno marsala, přírodní aromata, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, pasterizovaný sušený vaječný žloutek, sušená syrovátka, mléčné tuky, maltodextrin, barviva: paprikový extrakt, annatto norbixin.