3 kg - Sušenka Karamel - ochucovací pasta hladká, Stella
Cena /kg bez DPH: 471,00 Kč
Cena /kg s DPH: 527,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.413,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.582,56 Kč
dávkování: 50 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 23,55 Kč
Cena /kg s DPH: 527,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.413,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.582,56 Kč
dávkování: 50 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 23,55 Kč
skladem (min. DMT: 10.2026)
Ochucovací pasta s hladkou texturou a chutí karamelových sušenek.
Zobrazit celý popisBarva: Červenohnědá
Chuť: Karamelové sušenky
Dávkování: Dávka: 50-60 gramů na litr mléčné směsi. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Červenohnědá tekutá pasta s intenzivní vůní a chutí karamelových sušenek.
Hladká ochucující ingredience v pastě, určená k dodání typické chuti karamelových sušenek, ideální základ pro kombinaci s variegátem a karamelovou sušenkovou drcenou dekorací. Pro přípravu příchuti Kookie&Caramel doporučujeme variegovat gelato přidáním pasty Kookie&Caramel do základní směsi a poté variegovat a plnit variegátem Kookie&Caramel a drobenkou Kookie&Caramel. Je to vynikající základ pro mnoho dalších receptů (různé druhy Speculoos, Speculatius a Cheesecake), stejně jako pro gelato a recepty studené cukrařiny.
více informací pro klientyBalení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.