Barva: Tmavě hnědá
Dávkování: Pro zmrzlinu: 120–150 g produktu na litr mléčné směsi. K prokládání a zdobení: v proměnlivém dávkování v závislosti na vlastních potřebách. Před použitím řádně promíchejte.
Vzhled: Tmavě hnědé kandované kaštany konzervované v hustém sirupu.
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.