3 kg - Jahoda - zrcadlová poleva hladká, Stella
Cena /kg bez DPH: 328,00 Kč
Cena /kg s DPH: 367,36 Kč
Cena /ks bez DPH: 984,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.102,08 Kč
Cena /kg s DPH: 367,36 Kč
Cena /ks bez DPH: 984,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.102,08 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Jahodová poleva s průzračným leskem k dekoraci zmrzliny, pohárů a dezertů.
Zobrazit celý popisBarva: Jahodově červená
Chuť: Typická pro jahody
Dávkování: Jemně promíchejte ingredienci, vyhněte se vmíchání vzduchu. Nalijte hojné množství ingredience na hluboce zmrazené semifreddo nebo zmrzlinový dort (-18/-20 °C). Špachtlí uhlaďte povrch a odstraňte přebytečné množství produktu.
Vzhled: Želírovaná pasta s jahodově červenou barvou, s vůní a aroma typickou pro jahody.
Stella 3 kg - Jahoda - zrcadlová poleva je ideální pro potahování dortů, semifreddi, zmrzlinových dortů a jednotlivých porcí. Zvláště se hodí k příchutím Fiordilatte a Yoghurt. Je připravena k okamžitému použití a snadno se zpracovává. Okamžitě přilne k dortu/jednotlivé porci, nestéká a při krájení dortu se nelepí na nůž, takže plátek dortu zůstane dokonalý.
Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: glukózový sirup, voda, cukr, stabilizátory: e1442, e440, e407; regulátor kyselosti: kyselina citronová; aromata, konzervant: sorban draselný; regulátor kyselosti: citrát sodný; barvivo: košenila.
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 249.2 kcal
- Sacharidy: 62.1 g
- - z toho cukry: 46.9 g
- Bílkoviny: 0.1 g
- Sůl: 0.1 g
- Vláknina: 0.3 g
- Sušina: 62.6 g