Barva: Žlutá
Chuť: Banánová
Dávkování: 80-100 g produktu na litr ovocného základu pro sorbety nebo mléčného základu pro krémové gelato. V proměnlivém množství jako přídavek k čerstvé nebo mražené banánové dužině. Před použitím promíchejte.
Vzhled: Žlutá želatinová pasta s vůní a chutí typickou pro banán.
Stella Banán - přírodní ochucovací pasta pro zmrzliny. Balení 3 kg. Ideální pro intenzivní banánovou chuť.
více informací pro klienty Balení výrobku: 3 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, voda, banán, přírodní aromata, regulátor kyselosti: kyselina citronová, stabilizátor: pektiny, barvivo: riboflavin.
Nutriční hodnoty / 100 g:- Energie: 276.6 kcal
- Sacharidy: 68.4 g
- - z toho cukry: 59.7 g
- Bílkoviny: 0.1 g
- Vláknina: 0.3 g
- Sušina: 69.5 g