2 kg - Mandlová drť - posyp na zdobení, Stella

Dávkování: Výrobek lze použít různými způsoby a dávkovat jak do řemeslné zmrzliny, tak do pečiva. Při výrobě zmrzliny ke zdobení a ozdobení vaniček, pohárů a kornoutů zmrzliny, zejména pro mandlové, amaretto a čokoládové příchutě; v cukrářství ke zdobení dortů, semifreddi a mousse, jakož i k doplnění náplní.

Vzhled: Zrna o velikosti 2-5 mm připravená mletím pražených mandlí.

Balení výrobku: 2 kg

Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.

Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.