2 kg - Kyselina citronová
Cena /kg bez DPH: 89,00 Kč
Cena /kg s DPH: 99,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 178,00 Kč
Cena /ks s DPH: 199,36 Kč
Cena /kg s DPH: 99,68 Kč
Cena /ks bez DPH: 178,00 Kč
Cena /ks s DPH: 199,36 Kč
skladem
expedujeme ihnedK dochucení ovocných zmrzlin a nápojů. Přírodní organická kyselina s ostrou kyselou chutí, která je nepostradatelná v cukrářství a zmrzlinářství. Slouží primárně pro vyvážení sladkosti a zvýraznění ovocné chuti v sorbetech, džemech a náplních. Zároveň působí jako přírodní konzervant a antioxidant, prodlužuje trvanlivost výrobků a zabraňuje oxidaci tuků.
Zobrazit celý popisBalení výrobku: 2 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.