2 kg - Báze Jogurt Madre - základ pro jogurtovou zmrzlinu, LineaGel
Cena /kg bez DPH: 506,00 Kč
Cena /kg s DPH: 566,72 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.012,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.133,44 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 50,60 Kč
Cena /kg s DPH: 566,72 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.012,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.133,44 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 50,60 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Doporučený recept: 17 g Báze Yogurt Madre, 230 g cukru, 70 g dextrózy, 1 l mléka, 130 g čerstvé smetany, 100 g čerstvého jogurtu.
Příprava za studena.
Barva: Bílá slonovinová
Chuť: Sladká, typická pro jogurt
Dávkování: 100 g na kg směsi.
Vzhled: Jemný sušený výrobek
2 kg Jogurt Madre - sušený základ pro jogurtovou zmrzlinu LineaGel je speciální sušená ingredience pro výrobu mléčné zmrzliny s autentickou jogurtovou chutí. Obsahuje vysoký podíl jogurtu, vlákninu a mouku ze semen tara jako přírodní stabilizátor. Neobsahuje emulgátory a je obohacen pouze o přírodní aromata.
Sušená neutrální základní směs pro výrobu mléčné a smetanové zmrzliny.
Balení výrobku: C/LDPE Sáček 2 kg
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.