Drcené Amaretti prvotřídní kvality o velikosti 2-4 mm. Ideální pro zdobení a plnění.
Zobrazit celý popisKkousky makronek prvotřídní kvality. Ideální pro zmrzlinu i cukrářství. Ve zmrzlinářství se používá k zdobení a personalizaci zmrzliny Disaronno Amaretto® a k vytváření speciálních receptur, jako je "Mascarpone Cheese Cup" (spolu se Zabaione Florio a Gelostella Mascarpone) nebo "Broskve s makronkami". V cukrářství a studené kuchyni obohatí dorty, pečivo, semifredda, pěny v kelímcích a další.