Hustá omáčka hnědočervené barvy s charakteristickou vůní karamelu-mou. Krém s intenzivní chutí karamelu s tóny másla a smetany. Lze použít jako variegato, pro přípravu "cremini" střídáním vrstev se zmrzlinou.
Zobrazit celý popisPoleva připravená k okamžitému použití. Jedná se o krém s intenzivní karamelovou chutí s tóny másla a smetany. Může být použit jako variegate, pro přípravu "cremini" střídáním ve vrstvách se zmrzlinou, a v mnoha procesech studeného pečiva jako náplň a výplň.