Barva: Světle hnědá
Chuť: Ořechová
Dávkování: 80-100 g produktu na litr mléčného základu. V cukrářství lze produkt použít v proměnlivém dávkování dle potřeby. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Světle hnědá pasta s velkým obsahem kousků vlašských ořechů. Pasta s krémovou texturou a vysokým obsahem vlašských ořechů a pralinkových vlašských ořechů, které zůstávají v zmrzlině křupavé. Díky své textuře doporučujeme používat produkt nejen do zmrzlin,
Stella 2,5 kg - Vlašský ořech Sorrento - ochucovací pasta s kousky. Ochucovací ingredience v pastě pro zmrzliny.
více informací pro klienty Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.