2,5 kg - Sušenka Stella - poleva s kousky bez lepku, Stella
Cena /kg bez DPH: 647,00 Kč
Cena /kg s DPH: 724,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.617,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.811,04 Kč
Cena /kg s DPH: 724,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.617,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.811,04 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Polotekutá pasta určená k protírání a plnění. Vzniká spojením krému z hořké čokolády s vysokým obsahem certifikovaných bezlepkových sušenek.
Zobrazit celý popisBarva: Tmavě hnědá
Chuť: Hořká čokoláda
Dávkování: Jedná se o produkt určený k mramorování a plnění. Může být použit v různém množství v závislosti na potřebách každého výrobce zmrzliny nebo cukráře. Před použitím dobře promíchejte.
Vzhled: Tmavě hnědá polotekutá omáčka s vysokým obsahem kousků sušenek s vůní a chutí hořké čokolády.
2,5 kg Kookie Stella - poleva s kousky sušenek Stella je pasta určená k mramorování a zdobení. Vznikla smícháním krému z hořké čokolády s vysokým obsahem certifikovaných bezlepkových sušenek. Pro dokonalou chuť Kookie Stella doporučujeme ochutit základní směs pastou Kookie Stella a mramorovat zmrzlinu ingrediencí Kookie Stella Variegato a nasekanými sušenkami Kookie Stella Biscotti. Ozdobte vaničku celými sušenkami.
Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: cukr, rafinované rostlinné tuky (slunečnicový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušenky (kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rostlinné tuky (slunečnicový), rýžová mouka, cukr, oligofruktóza, rýžový škrob, sůl, kypřící látky: uhličitan sodný, uhličitan amonný; aromata, emulgátor: sójový lecitin), emulgátor: sójový lecitin; aromata.
Alergeny:
- sójový lecitin
Nutriční hodnoty / 100 g:
- Energie: 533.6 kcal
- Sacharidy: 46.9 g
- - z toho cukry: 38.2 g
- Tuky: 35.1 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 4.8 g
- Bílkoviny: 4.2 g
- Sůl: 0.1 g
- Vláknina: 5.9 g
- Sušina: 84.8 g