2,5 kg - Stracciatella Lískový oříšek - poleva hladká křupavá, Stella
Cena /kg bez DPH: 561,00 Kč
Cena /kg s DPH: 628,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.403,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.571,36 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 56,10 Kč
Cena /kg s DPH: 628,32 Kč
Cena /ks bez DPH: 1.403,00 Kč
Cena /ks s DPH: 1.571,36 Kč
dávkování: 100 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 56,10 Kč
Zajistíme na přání (2-4 týdny)
Poleva z bílé čokolády a lískooříškové pasty s přirozenou barvou.
Zobrazit celý popisBarva: Lískooříšková
Chuť: Lískooříšková
Dávkování: Výrobek lze použít v různém množství podle potřeb a druhu použití. Pro vytvoření "stracciatella efektu" doporučujeme množství 100-120 g na litr základní směsi. Aby byl výrobek tekutý, rozpusťte potřebné množství ve vodní lázni o teplotě nepřesahující cca 35 °C a míchejte výrobek, dokud se nestane homogenním.
Vzhled: Pasta barvy lískových oříšků, s intenzivní vůní a chutí typickou pro lískové oříšky. V závislosti na pokojové teplotě může být v tekutém i tuhém stavu.
Stella "2,5 kg - Lískový oříšek - poleva s kousky" je ochucená ingredience pro zmrzlinu a studené pečivo. Obsahuje lahodnou polevu s kousky lískových oříšků.
Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.