2,5 kg - Stracciatella Hořká čokoláda - poleva hladká křupavá, Stella
Cena /kg bez DPH: 346,00 Kč
Cena /kg s DPH: 387,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 865,00 Kč
Cena /ks s DPH: 968,80 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 27,68 Kč
Cena /kg s DPH: 387,52 Kč
Cena /ks bez DPH: 865,00 Kč
Cena /ks s DPH: 968,80 Kč
dávkování: 80 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 27,68 Kč
skladem
expedujeme ihnedKřupavá poleva s chutí hořkého kakaa pro vytvoření tradiční zmrzliny "stracciatella".
Zobrazit celý popisBarva: Čokoládová
Chuť: Kakaová
Dávkování: Dávkování podle potřeby. Pro vytvoření "stracciatella" efektu ve zmrzlině doporučujeme množství 80-100 g produktu na litr základní směsi. Rozpusťte požadované množství v horké vodní lázni o teplotě nepřesahující 35-40 °C. Před použitím řádně promíchejte.
Vzhled: Polotuhá pasta s čokoládovou barvou
Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.