2,5 kg - Slaný karamel Fleur de Sel - hustá poleva s krystalky soli, Stella
Cena /kg bez DPH: 599 Kč
Cena /kg s DPH: 670,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 498 Kč
Cena /ks s DPH: 1 677,76 Kč
dávkování: 90 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 53,91 Kč
Cena /kg s DPH: 670,88 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 498 Kč
Cena /ks s DPH: 1 677,76 Kč
dávkování: 90 g/kg základu
Cena dávky bez DPH: 53,91 Kč
skladem, expedujeme ihned
Delikátní hustá karamelková pasta s jemnými krystalky mořské soli Fleur de Sel - ručně sbírané na povrchu v Normandii.
Zobrazit celý popisBarva: Oranžovo-hnědá
Chuť: Intenzivní máslová
Dávkování: Pro mramorování použijte produkt dle chuti. Pro gelato Karamel Fleur de Sel: přidejte 90-100 g na litr tekuté mléčné zmrzlinové směsi a po namražení protírejte.
Vzhled: Hustá pasta s oranžovo-hnědou barvou, posetá krystaly soli
Určeno k zdobení zmrzliny a dezertů. Obsahuje velké množství krystalů Fleur de Sel, ručně sbírané mořské soli. Ideální pro mramorování a plnění.
Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.