2,5 kg - Slaný karamel Fleur de Sel - hustá poleva s krystalky soli, Stella
Cena /kg bez DPH: 672 Kč
Cena /kg s DPH: 752,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 680 Kč
Cena /ks s DPH: 1 881,60 Kč
Cena /kg s DPH: 752,64 Kč
Cena /ks bez DPH: 1 680 Kč
Cena /ks s DPH: 1 881,60 Kč
skladem, expedujeme ihned
Delikátní hustá karamelková pasta s jemnými krystalky mořské soli Fleur de Sel - ručně sbírané na povrchu v Normandii.
Zobrazit celý popisBarva: Oranžovo-hnědá
Chuť: Intenzivní máslová
Dávkování: Na prolévání a plnění dle chuti. Pro zmrzlinu Karamel Fleur de Sel doporučuje výrobce přidat do mléčné směsi 90–100 g/l pasty Fleur de Toffee a zmrzlinu bohatě prolévat touto polevou.
Vzhled: Hustá pasta s oranžovo-hnědou barvou, posetá krystaly soli
Určeno k zdobení zmrzliny a dezertů. Obsahuje velké množství krystalů Fleur de Sel, ručně sbírané mořské soli. Ideální pro mramorování a plnění.
Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.