Dávkování: Jelikož se jedná o výrobek určený ke zdobení a plnění, lze jej použít v různém množství podle potřeb každého řemeslného výrobce zmrzliny nebo cukráře.
Vzhled: Kousky 2-5 mm z nasekaných pralinovaných lískových ořechů.
2,5 kg balení křupavých kousků pralinovaných lískových ořechů Stella. Ideální ingredience pro zdobení a vylepšení vašich dezertů. Pro zachování křupavosti skladujte uzavřené na chladném a suchém místě. Vynikající do zmrzliny, k ozdobení pohárů a kornoutů. V cukrářství se skvěle hodí k zdobení dortů, semifreddi a jako doplněk do náplní.
více informací pro klienty Balení výrobku: 2.5 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.
Složení
Složení výrobku: lískové ořechy, cukr.
Nutriční hodnoty / 100 g:- Energie: 521.4 kcal
- Sacharidy: 50.3 g
- - z toho cukry: 47.6 g
- Tuky: 32 g
- - z toho nasycené mastné kyseliny: 1.9 g
- Bílkoviny: 8 g
- Vláknina: 0.1 g
- Sušina: 90.4 g