1 kg - Topping Lattemou - poleva hladká, Stella


Cena /kg bez DPH: 361,00 Kč
Cena /kg s DPH: 404,32 Kč

Cena /ks bez DPH: 361,00 Kč
Cena /ks s DPH: 404,32 Kč

Zajistíme na přání (2-4 týdny)

Ideální ingredience pro dochucení a zdobení vašich dezertů. Jedná se o haldkou polevu určenou ke zdobení.

Zobrazit celý popis


Barva: Jasně hnědá
Chuť: Intenzivní karamelová
Dávkování: Produkt lze použít v proměnlivém dávkování podle specifických potřeb každého řemeslníka. Před použitím dobře protřepejte.
Vzhled: Jasně hnědá omáčka s intenzivní vůní a chutí karamelu.
Balení výrobku: 1 kg
Skladování: Po otevření obalu surovinu nabírejte čistým a suchým nástrojem. Poté obal opět dobře uzavřete. Skladujte při pokojové teplotě a v suchu. Datum minimální trvanlivosti je uveden na obalu.
Výrobek je určen pro profesionální výrobu zmrzlin, zákusků a podobných pokrmů.

Složení

Složení výrobku: cukr, glukózový sirup, voda, laktóza, aromata, mléčné tuky, smetanový prášek, mléčné bílkoviny, stabilizátor: pektin; barviva: karamel, annatto.

Alergeny:
  • laktóza
  • mléčné tuky
  • smetanový prášek
  • mléčné bílkoviny
Nutriční hodnoty / 100 g:
  • Energie: 281.2 kcal
  • Sacharidy: 66.4 g
  • - z toho cukry: 57.3 g
  • Tuky: 1.3 g
  • - z toho nasycené mastné kyseliny: 0.9 g
  • Bílkoviny: 0.5 g
  • Sůl: 0.1 g
  • Vláknina: 0.4 g
  • Sušina: 68.9 g